Der lange Anbau am Pavillon Paderborn beherbergt die Schlossküche. Von den ursprünglich drei großen Küchenräumen blieb die ehemalige Wildbret-Küche mit ihrem hohen Gewölbe erhalten. Hier ist auch die Sammlung von Straßburger Fayencen aus dem berühmten Clemenswerther Jagdservice zu sehen. 

Im Vorraum wird der einführende Kurzfilm (dt. oder nl.) sowie ein Kinderfilm als Besucherservice angeboten. Im Dachgeschoss befindet sich eine Ausstellung zur Baugeschichte des Schlosses.