Der für ranghohe Jagdgäste vorgesehene Pavillon gibt heute mit seinen Sammlungen Einblicke in verschiedene Jagdarten, die unter dem Kurfürsten rund um Clemenswerth gepflegt wurden. Zeitgenössische Kupferstiche des berühmten Johann Elias Ridinger illustrieren die Parforcejagd. Jagdgewehre und Hirschfänger wie auch Trophäen und nachgeschneiderte Jagdkostüme des 18. Jahrhunderts runden das Bild ab. Ein besonderes Augenmerk gilt der Falknerei.